Género: Sisymbrium
Família: Brassicaceae
Ordem: Brassicales
Sub-classe: Rosidae
Classe: Magnoliopsida
Sub-divisão: Magnoliophytina (Angiospermae)
Divisão: Spermatophyta
Tipo Fisionómico: Terófito
Sisymbrium officinale, de nome comum Eríssimo/Eríssimo-das-boticas/Erva-dos-cantores/Erva-rinchão/Rinchão/Saramago-rinchão, é uma planta que se desenvolve em habitats ruderais e terrenos incultos, com época de floração entre março e setembro. Esta espécie é nativa de grande parte da Europa, Cáucaso, Ocidente da Ásia e Norte de África, sendo atualmente Cosmopolita. Em Portugal, verifica-se a presença desta planta em todo o país.