Sub-Espécie: cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay et Muñoz Garm.
Variedade: cheiranthos (All.) Leadlay
Género: Coincya
Família: Brassicaceae
Ordem: Brassicales
Sub-classe: Rosidae
Classe: Magnoliopsida
Sub-divisão: Magnoliophytina (Angiospermae)
Divisão: Spermatophyta
Tipo Fisionómico: Caméfito
Coincya monensis, de nome comum Saramago-de-fruto-não-articulado/Saramago-de-bico-recurvo, é uma planta que se desenvolve em habitats ruderais e terrenos incultos, com época de floração entre abril e agosto. No geral, esta espécie encontra-se distribuída pelo Ocidente da Europa, verificando-se a sua presença também em Portugal, no Norte e Centro do país.