Género: Echium
Família: Boraginaceae
Ordem: Solanales
Sub-classe: Lamiidae
Classe: Magnoliopsida
Sub-divisão: Magnoliophytina (Angiospermae)
Divisão: Spermatophyta
Tipo Fisionómico: Caméfito
Echium plantagineum, de nome comum Chupa-mel/Lingua-de-vaca/Soagem/Soagem-viperina, é uma planta que se desenvolve em habitats ruderais e terrenos cultivados, com época de floração entre março e julho. No geral, esta espécie encontra-se distribuída pelo Sul e Ocidente da Europa, Região Mediterrânica e Sudoeste da Ásia, verificando-se a sua presença também em Portugal, praticamente em todo o país.
